生物工程系师生赴韩国参加中韩饮食文化交流活动

访问次数:         发布日期:2013-06-20 15:55:44

生物工程系5月7日—12日,由山东省社会科学联合会与韩国世界饮食文化研究院共同举办的第十届东南亚国际饮食文化交流体验展在韩国举行,以山东省烹饪学会会长赵华民为团长的中国交流代表团一行41人,赴韩国进行了为期6天的交流访问。在我院国际交流中心的积极促成下,我院生物工程系张道雷老师带领2012级食品营养与检测专业的两名学生周园和武欣欣参加了此次活动。

本次交流活动吸引了来自中国、韩国、俄罗斯、越南四个国家近百名专家学者及高校师生代表团参加,各国代表团对博大精深的饮食文化进行了积极交流和学术研讨。韩国饮食研究院院长梁香子接待了中国代表团。中国代表团的展台吸引了众多的韩国民众,展出的饮食文化受到了韩国与会领导和民众的高度赞扬。韩国饮食研究院致力于弘扬优秀传统文化的精神使我代表团深受启发,我们要借鉴韩国优秀饮食文化,为弘扬发展中国传统饮食文化贡献自己的一份力量。


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